Samedi 04 Juillet 2009, St Florent
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Recette Cuisine Madeleine Au Lait
Préparation: mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange double de forme et sera léger, puis ajouter le lait et l'huile et le zeste mettre la farine avec la levure et le sel et le mélange avec le mélange des oeufs bien mélanger jusqu'a avoir une pâte légère beurrer le moule a madeleine jeter un peu de farine et mettre la pâte dedans

Ingrédients :
- 10cas de farine
- 10cas de lait
- 7cas d'huile
- 1 sachet de levure
- 1pince sel
- 2 oeufs
- zeste de citron
Préparation:
Mélange les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange double de forme et sera léger, puis ajouter le lait et l'huile et le zeste .
mettre la farine avec levure et le sel et le mélange avec le mélange des oeufs
bien mélanger jusqu'a avoir une pâte légère.
beurrer le moule a madeleine jeter un peut de farine et mettre la pâte dedans .
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